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(3) °Ñ¼¦ÌÀ·ÅÈëɳ¹øÄÚ¼ÓÈë´Ð50¿ËºÍÅÄËɺͽª¿é25¿Ë¡¢ÁϾơ¢ÑΣ¬Í¬Ê±°Ñţβ¶Î¡¢¸É±´¡¢»ðÍÈƬºÍĸ¼¦¿é¶¼·ÅÈëɳ¹øÖУ¬ÓÃС»ðÍÈìÐ4Сʱ£¬Öмä¿É¼ÓÌÀÒ»´Î£¬´ýţβìÀÀÃʱ£¬¼ð³ö´Ð¡¢í¦ºÍĸ¼¦¿é(ÁíÓÃ)£¬¼ÓÈëζ¾«Æ²È¥¸¡Ä¨¼´¿É¡£
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2¡¢½«Å£Î²È¥¾»ÎÛÎϴ¾»£¬¶ç³É¶Î£¬·ÅÈ뿪ˮ¹øÄÚ£¬Ì̳öѪĭ£¬À̳ö£¬Ï´¾»£¬ÔÙ·ÅÈë¹øÄÚ¾»Ë®£¬Èëţ⣬ÉÕ¿ª£¬Æ²È¥¸¡Ä­£¬¼Ó´óÁÏ¡¢¸ÉÀ±½·¼°ºú½··Û£¬Öó4¸öСʱºó£¬ÖмäƲÁ½´Î¸¡Óͺ͸¡Ä­£¬´ýţβ¶ÎÊìºó£¬À̳ö£¬Ï´¾»
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"What's cooking Italian", Penny Stephens.



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½Íĸ=yeast (Ñu×÷°lüIʹÓÃ)
¸ß½îüI·Û=bread flour / strong flour
µÍ½îüI·Û=cake flour
All-purpose flour:½î¶È½é춃ÉÕßÖ®ég£¬¿ÉÅcÖнîüI·ÛÌæ“QʹÓá£

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…¢¿¼?íÔ´£º"What's cooking Italian", Penny Stephens.

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½Íĸ=yeast (Ñu×÷°lüIʹÓÃ)
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µÍ½îüI·Û=cake flour
All-purpose flour:½î¶È½é춃ÉÕßÖ®ég£¬¿ÉÅcÖнîüI·ÛÌæ“QʹÓá£

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