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Setting, ÈÃËüÈà20·ÖÖÓ.
ÈàʱÍùÀïÈöЩÃæ·Û,ÕâÑùÈàºÃºó²»ÖÁÓÚ
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µÚÁù²½: ÄóöÃæÍÅ,Ò»±ß¼ÓÃæ·Û,Ò»±ßÓÃÊÖÈà10·ÖÖÓ,ÈàÖÁ
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µÚÆß²½: °ÑÃæÍÅ´é³É³¤Ìõ,ÇгÉСÃæÍÅ,ÿ¸öÔ¼80¿Ë, Äó³É
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6. ¹Öζ:ËÄ´¨¶¹°ê½´1£¬Ö¥Âé½´1£¬ÌÇ0.8£¬´×0.8£¬»¨½··Û0.05£¬ÓÍ1£¬´Ð¡¢ËâÄà¸÷0.1£¬ ½´ÓÍ¡¢ÏÊÌÀÊÊÁ¿¡£ÖÆ·¨ÊÇÏÈÒÔÓÍìÔËÄ´¨¶¹°ê½´ÖÁÓͱäºì£¬ÓÃÏÊÌÀµ÷¿ªÖ¥Âé½´£¬ÔÙ¼ÓÉÏËùÓÐ×÷Áϵ÷À¹¾ùÔȶø³É¡£ÌصãÊÇÀ±¡¢Âé¡¢Ìð¡¢Ëá¡¢ÏÌ¡¢ÏÊ¡¢ÏãÖîζÈÚΪһÌ壬ζ¾õ·Ç³£·á¸»¡£¿Éµ÷ÖƹÖζ¼¦¶¡¡¢¹ÖζѼƬµÈµÈ¡£
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3. È¡Ò»Éî±P,ÅmÉÏÒ»ŒÓáZÁÏ,·ÅÉÏØiÈâ—l,ÔÙŒ¢Ê£ÏµÄáZÁϵ¹Èë.
4. ÖÃ춱ùÏäÖÐÈýÌì¼´¿ÉÈ¡³ö.
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1).PORT STEAKÇÐË¿,È»ºóÕ´¹üµí·Û,ÏÂÈÈÓ͹ø¼å7-8³ÉÊì.³ö¹ø,¾²´ý.
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A.ÈëÓÍ,ÎÞÐèÌ«¶à,10"ºóÈ뻨½·.´ËʱÓÃС-Öлð,´ý»¨½·³öÏÖÒªºúµÄÄ£Ñù,ÂýÂý°Ñ»¨½·¶¼´ÓÓÍÀïÌô³öÀ´.*ÇÐÎð´ýË®²Ù×÷,ÒÔ·ÀÌÌÉË.
B.(²»Ê³À±Õßµ÷µ½ÏÂÒ»²½).ÈÓÒ»¸ÉÀ±½·Èë¹ø,Õ¨,±ðºúÁË.
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2.È»ºóÓÃÉ×Ū³ÉÐͷŵ½¿¾ÅÌÉÏ.
3. ¿¾10-12 MIN, 350F (175C)
¿ìÀ´‡Ÿ‡Ÿ¸Õ³ö¯µÄ...ÐÓÈÊ´àƬ...³¬¼¶¼òµ¥µÄ±ý¸ÉŶ!!:D
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A: µ°°×100g (¼sÈý‚€)¡¢ÌÇ100g (¼s3/4±) (²»Ï²ÌðÕßÈ¡70g¼´1/2+±¼´¿É)¡¢É³ÀÓÍ40g (¼s1/3±)¡¢µÍ½îüI·Û30g (¼s1/4±)
B: ÐÓÈÊƬ 200g
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½Íĸ=yeast (Ñu×÷°lüIʹÓÃ)
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