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1-8-29
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2-1-8
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2-1-9
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----------------------
NOTE: ÓÐλÈÈÐĵÄÍøÓÑ°ïÎÒ°Ñ¡°Ñ§ÎÞÖ¹¾³¡±1-60ѹËõ´ò°ü£¬²¢ÓÐĿ¼£¬Èç¹ûÄÄλÍøÓÑÐèÒª£¬¿ÉÒÔ¸úÎÒÁªÏµ¡£ÎÒµÄÒÁÃÃÔÚ˽·¿Ð¡²ËÊ×Ò³ÉÏ·½µÄÃÅ¿òÉÏ£¨µã»÷¡°Àϲö衱£©£¬Ï£ÍûÄÜÓëÄãÃǹ²Í¬·ÖÏíÕâЩ×ÊÁÏΪÉú»î´øÀ´µÄ¿ìÀÖ¡£ ÒÔºóµÄ¡°Ñ§ÎÞÖ¹¾³¡±ÎÒ½«Öð²½½øÐзÖÀ࣬×îºóÔÙ´ò°ü¡£
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cream cheese¿ÉÒÔ×öcheesecake£¬²éÒ»ÏÂÓкöàʳÆ×ÄØ¡£ÎÒÕâÀïÓÐÒ»¸ö£¬²»¹ýÎÒû×ö¹ý£¬²»ÖªµÀÔõôÑù¡£
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(¶þ)µ¹Èë3‚€8…¼Ä£ÐÍÖУ¬ßM tºæ¿¾¡£
(Èý)µ°¸â³ö tÀä…sáᣬŒ¢ÇÉ¿ËÁ¦¸ôË®¼ÓŸáÈÜ»¯áᣬĨÔÚµ°¸â±íÃæ¡£
(ËÄ)°×ÇÉ¿ËÁ¦¸ôË®¼ÓŸáÈÜ»¯áᣬµ¹ÈëÈý½Ç¼ˆÖУ¬ÔÚµ°¸â±íÃæÉÏ”DÉϾ€—l¡£
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Materials:
3 tbsp granulated sugar
1 package dry yeast
1/4 cup warm water
6 cups all-purpose flour
2 tbsp dried basil leaves
1 tbsp dried parsley flakes
2 tsp salt
4 eggs
11/4 cups warm milk
2 tbsp veg. oil
Stir sugar and yeast into warm water; let stand 5 mins. In large mixing bowl, combine 4 cups flour, basil, parsley, and salt. Separete 1 egg (reserve egg yolk). Add remaining 3 eggs to egg white and beat with fork until frothy. Stir in yeast mixutre, milk, and oil. Stir liquid mixture into flour mixture and beat until smooth. Stir in remaining 2 cups flour to make a stiff dough. Turn dough onto a lightly floured surface and knead 8 to 10 mins or until smooth and elastic. Place in greased bowl, turning once to grease top. Cover and let rise until doubled in size (about 1 hour). Punch down dough and let rise until doubled again (about 1 hour).
Divide dough into three equal parts; roll each part into a rope about 18 inches long. Braid ropes and place on greased baking sheet. Press each end firmly together; tuck ends under loaf to seal. Cover and let rise until doubled in size (about 1 hour).-- ¾ÍÊÇ˵°Ñ·¢ºÃµÄÃæ·Ö³É3µÈ·Ö, ÔÙ°ÑËüÃÇÏó±àС±èËƵıàºÃ.-- ÎÒʵ¼ùµÄ¾ÑéÊÇ, ¿ÉÒÔÏÈ·Ö³ÉÁ½·Ý, ÔÙ°Ñÿ·Ý·Ö¿ª/±àºÃ. ÕâÑù¾ÍÊÇÁ½¸öÃæ°üÁË. ¿¾µÄʱ¼äÒ²Ëõ¶ÌÒ»°ë(20»ò25·ÖÖÓ).
Beat reserved egg yolk with fork and brush over braid. Bake in a preheated 375-degree oven 40-45 mins or until light golden brown. Remove from baking sheet and cool.
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ÆÏÌѸÉÓñÃ×±ý (Baking with Julia)
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ÆÏÌѸÉÓñÃ×±ý (Baking with Julia, written by Dorie Greenspan)
Õâ¸öµãÐÄÔ´ÓÚÍþÄá˹£¬ÔÃû½Ð¡°zaleti", ·Òë¹ýÀ´ÊÇ¡°Ð¡»ÆµãÐÄ¡±("little yellow things")¡£Õâ¸öµãÐÄÄÌÏãŨÓô£¬ºÍÓñÃ×ÏãÏศÏà³É£¬²»Ìð²»Ä壬·Ç³£¿É¿Ú¡£Ï²»¶ÓñÃ×µãÐĵÄÅóÓÑ¿ÉÒÔÒ»ÊÔ¡£´«Í³µÄÅä·½ÊÇÓüÓÂØ×Ó(currant)µÄ£¬µ«ÊÇÕâÀïÓÃÆÏÌѸÉÌæ´úЧ¹ûÒ²ºÜºÃ¡£ÁíÍ⻹¿ÉÒÔÓÃÆäËûÇÐËéµÄ¹û¸¬Ìæ´úÆÏÌѸɡ£
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3¡£¼ÓÈëÆÏÌѸɡ£»ìÔÈ¡£
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5¡£ÔÚ°¸°åÉÏÔÈÒ»±¡²ãÃæ·Û£¬°ÑÃæÍŵ¹ÔÚ°åÉÏ£¬·´¸´È༸´Î£¬Ö±µ½ÃæÍűíÃæ¹â»¬¡£
6¡£°ÑÃæÍÅ·Ö³É4µÈ·Ö¡£Ã¿·ÝÄó³É12Ó¢´ç³¤µÄ³¤Ìõ¡£°´±â£¬Ã¿ÌõÇгÉ7~8¿é¶ùÁâÐο顣
7. ·Åµ½×¼±¸ºÃµÄ¿¾ÅÌÉÏ¡£
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ÅäÁÏ£º »¨ÉúÓÍ30¿Ë£¬ÑÎ5¿Ë¡£
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¡¡¡¡Ã¿¸öÃæÍÅÐѺúó¼Ó1/8·Ý´ÐÓÍ£¬¸Ï³É±¡±ýÅß¡£Ö±ÖÁ½²8¸ö±ýÅ߸ÏÍêΪֹ¡£
¡¡¡¡´óºÅƽµ×²»Õ´¹øÖÐС»ðÉÕÈÈ£¬Ë¢ÉÏÉÙÐíÉ«ÀÓÍ£¬·ÅÈë±ýÅߣ¬Ò»ÃæÀӳɽ¹»ÆÉ«ºóÆð³ö±ýÅߣ¬¹øÄÚÔÙË¢ÓÍ£¬±ýÅß·Ãæ¼ÌÐøÀÓÖÁË«Ãæ½¹»ÆΪֹ¡£ÉÏ×ÀʱÿÕűý¾ùÇÐ4¿é£¬Õ´µ÷ζֳԼ´¿É¡£
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2-5-28
ÒÔ°×Ãæ·Û500¿ËΪÀý£¬ÅäÏÊÄÛÅ£Èâ500¿Ë£¬½ªÁ£15¿Ë¡¢¶¹ôù25¿Ë£¬ÏãÓÍ75¿Ë¡¢¾«ÑÎ10¿Ë¡¢»Æ½´25¿Ë¡£
½«°×Ãæ·Û¼ÓÈëÎÂË®250¿ËºÍ³ÉÃæÍÅ£»½«Å£Èâ¶ç³ÉÈâÄ©·ÅÈë´óÍëÖУ¬¼ÓÈ붹ôù¡¢»Æ½´µÈµ÷ζƷ°è³ÉÏÚÁÏ¡£°×ÃæÍÅ⼺󾾳ɴóÃæ¼Á£¬ÓÃÊÖ°´±âºó¼ÓÈëÏÚÁÏ£¬ÖƳɱý×´¡£±ýîõÉÕÈȺóË¢Ò»²ã±¡ÓÍ£¬·ÅÈë±ýÅ÷ÀÓÖÁÁ½Ãæ½ð»Æ¡¢ÏÚÁϳÉÊì¾Í³ÉÁË¡£ÎÞÂÛÅäëçÂܲ·Ìõ¡¢ëç»Æ¹ÏÌõ£¬»¹ÊÇÔÙ°¾µãÖ࣬½Ô¿É³ÆΪ¼ÒÍ¥´º¼¾ÃÀʳ¡£
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2-4-30
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1. ËéÅ£Èâ1.5°õ,¼ÓÓÍ,Ë®,¼¦µ°,½´ÓͽÁ°èÉϾ¢;
2. ½ª,Ò»¸ö´ÐÍ·, ¼°Ïã¹½Èô¸É¶çËé¼ÓÈëÅ£ÈâÏÝÖÐ;
3. ¼ÓÑε÷ÖÁÏ̵ÊÊÖÐ,Èç¹ûÔ¸Òâ,»¹¿ÉÒÔ¼ÓÈëһЩϺƤ.
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all purpose floor,(½¨Òé²»ÒªÊÔÓà 'Golden Medal', ÄǸöÅÆ×ÓµÄÃæÌ«½îµ½,²»ÊʺÏ×ö±ý,¸öÈËÈÏΪÊÇ°ü½È×ӵĺö«Î÷), ¼ÓË®,ºÍ³ÉÈíÈíµÄÃæÍÅ.
<ÖÆ×÷>
Aʽ: ÏÈ°ü³É±¡Æ¤´óÏݵĴó°ü×Ó,ÂÔ΢ѹ±ñ; ½«±ñ°ü×Ó·ÅÈëƽµ×ÈÈÓ͹øÖÐ(ÓͲ»ÒªÌ«¶à,Å£Èâ±ý±¾Éí»á³öÓÍ,»ðÒ²²»Òª´ó,ÖлîÉõÖÁƫС¶¼ÐÐ),ÓÃÊÖ»ò²ù×Ó½«±ý¾¡Á¿Ñ¹±ñ(ƽ),È»ºó·Ãæ,...
(Ìصã:ƤµÄ¿Ú¸ÐÊÇËÖ´àµÄ,ÏݵÄÏãζûÓÐÍâ©,ºÃ³Ô)
Bʽ: ½«ÃæƤÄì³É±¡±¡µÄ³¤·½ÐÎ,ÓÃÑÛ¾¦½«Æä·Ö³É3µÈ·Ý,ÔÚÖмäÒ»·ÝÉϾùÔÈÍ¿ÉÏÒ»²ãÈâÏÚ,½«Ò»²àµÄƤÀÆð¸ÇסÏÝ,ÔÙÔÚÉÏÃæ¾ùÔÈÍ¿ÉÏÒ»²ãÈâÏÚ,½«Ê£ÓàµÄÄDzàµÄƤÀÆð¸ÇסÏÝ.±ýÖÆ×÷Íê³É,Ϲø¼åÀÓ¼´¿É.
(Ìصã:ÖÆ×÷¼òµ¥)
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Ƥ£º¡¡¸ß½îüI·Û150g¡¡µÍ½îüI·Û150g¡¡ÌÇ·Û6g¡¡û}6g¡¡Ë®170g¡¡yeast 3g
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3.·Ö¸îüI¼ažé15~16µÈ·Ý¡£Ã¿‚€´ê³ÉˆAÐÎ?Kߦé_³ÉÖÐégºñ¡¢ß…¾‰±¡µÄüIƤ¡£°üÈëÈâðW£¬ÊÕ¿Ú£¬°ÑÊÕ¿ÚÃ泯ÏÂÓÃÕÆÐÄÝp‰º³É±âˆAÐΣ¬¼´¿ÉÈëƽµ×å?¼å¡£ÓÃС»ð£¬·ÅücÓͼå¼s10~15·ÖçŠÖÁƒÉÃæ½ðüSÉ«¡£
¾«¿@ücÐÄDIY,ÓμƒÐÛ¡¢ÍõÖ¾ÐÛºÏÖø¡£
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ÎÒÕÉĸÄï×î½ü·¢Ã÷ÁËÒ»¸öеÄ×÷´ÐÓͱýµÄ·½·¨
2-5-8
ÒÔÇ°ÎÒ×ö´ÐÓͱý£¬¶¼ÊÇ°ÑÃæÍÅߦһ´óÕÅ£¬È»ºóĨÓÍ¡¢ÈöÑΡ¢´Ð»¨£¬È»ºó¾íÆðÀ´£¬ÇжΣ¬°ÑÒ»¸ö¸ö»¨¾íһš£¬ß¦³É±ýÅ÷¡£ÎҼǵòËÀϰ廹ÌØÒâ°ÑÕâ¹ý³Ì×ö¹ýÒ»¸öflashÀ´µÄ¡£
È»¶ø£¬ÓÃÕâÖÖ°ì·¨£¬´Ð»¨µÄÁ¿²»ÄÜÌ«´ó£¬·ñÔòÔÚ×îºóÒ»µÀһšһߦµÄ¹¤ÐòÖУ¬´Ð»¨ÅäÉÏ»¬²»Áô¶ªµÄÓÍ£¬¾Í¶¼¼·³öÀ´ÁË¡£¼´Ê¹²»¼·³öÀ´£¬ß¦³É±ýÅ÷ºó£¬Ò²Óв»ÉÙ±»ß¦µ½±íƤ£¬±ýÀÓÊìÁË£¬±íƤµÄ´Ð»¨Ò²ºýÁË£¬ÂôÏàºÜ²»ºÃ¡£
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2-4-10
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2-4-9
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2-4-4
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2-4-4
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2-3-26
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1-9-18
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(2) µ°ËþË®: ÄÌË®+õrÄÌÓÍÓÃС»ðÖóŸá+ÌÇÔÙÖóÖÁÌÇÈÜ»¯+´òÉ¢µÄµ°°è„ò>ÓÞV¾Wß^žVáá>µ¹ÈëËþƤÖÐÖÁ°Ë·Ö?M¡£
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2-3-22
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1-3-15
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1-3-26
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1. ÓÍƤµÄ²ÄÁÏ°èÈà³ÉÃæÍÅ£¬ÐÑ30·ÖÖÓáᣬ·Ö³É30С¿é£¬ÓÍËÖÒà°è³ÉÍÅ£¬·Ö³É30С¿é£¬ÓÍƤ°üÓÍËÖ£¬À´»ØÈà¾í³É ԲͲ״£¬¸Ëƽááß¡³ÉÈþß¡£¬Ôٸ˳ÉÃæƤ¡£
2. Âܲ·Ï÷Ƥ¡¢Ï´¾»¡¢ÅÙË¿£¬¼ÓÑÎÂÔ×¥ááÔÙ¼·Ç¬Ë®·Ö¡£
3. Ó͹øÉÕÈÈ£¬Èë´Ð»¨³´Ï㣬ÐøÈë½ÊÈâÂÔ³´£¬ÔÙÈëÂܲ·Ë¿¡¢µ÷ζÁÏ£¬ÓÃС»ð·³´ÖÁÂܲ·Ë¿Ê죬¼´ÎªÏÚÁÏ¡£
4. ÃæƤ°üÈëÏÚÁÏ£¬Á½ÕÅÃæƤѹ½ô£¬·â¿ÚÄ󻨣¬Ë¢µ°»Æ£¬ÈöÉÏ°×Ö¥Âé¡£ 5. ¿¾ÏäÓÃ200¶ÈCÔ¤ÈÈ10·ÖÖÓ£¬¿¾15~20·ÖÖÓ¼´¿É¡£
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1-4-30
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¡°·ÉÓ㡱Ãæ·Û 250¿Ë/¡°Ë®ÏÉ¡±Ãæ·Û 25¿Ë/¡°·ç³µ¡±·Û 25¿Ë/¼¦µ° 2Á£/µ°»Æ·Û 15¿Ë/Ë® 430¿Ë
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°×Ö¥Âé20¿Ë/¡°·ÉÓ㡱Ãæ·Û30¿Ë/Ë®40¿Ë£¨°è³Éºý£©
²ÄÁÏ3£º
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×ö·¨£º
1. °Ñ(1)µÄ²ÄÁϽÁ°è¾ùÔȳÉÃæºý£¬½Ó×Åȡһƽµ×¹ø£¬ÈÈÓÍ£¬ÔÙ½«Ó͵¹³ö£¬ÁôÉÙÐíÓÍÓÚ¹øÄÚ£¬²¢±£³ÖÖÐΣ¬°ÑÃæºýÐìÐìµ¹ÈëÊÖÌá¹ø£¬Ë³Ðòת¶¯Ê¹Ãæºý̯¿ª³ÉÒ»ÕÅÔ²ÐÎÃæƤ£¬½Ó×ŰѶ¹É³Æ¤´ò¿ª·´·ÅÔÚÃæƤµÄÖм䣬ÏÆÈ¥½ºÖ½£¬°ÑÃæƤÈýÃæÕÛÆðÍùÄÚÕ۳ɳ¤·½ÐΣ¬ÔÚÈýÃæµÄÃæƤÉÏĨÉÙÐíÃæºý£¬È»ºóÔÙÕÛÁíÒ»Ãæ¼´°üסÁ˶¹É³£¬³É³¤·½Ðιø±ý¡£
2. °Ñ¹ø±ýÕÛµþµÄÕâÃæĨÉÏ(2)²ÄÁϵÄÃæºý£¬½Ó×ÅÈöÉÏÖ¥Âé¡£
3. ÈÈÓÍ´óÁ¿£¬´ýÈÈʱ£¬·ÅÈë¹ø±ýÕ¨ÖÁ½ð»ÆÉ«ÀÌÆð£¬Çмþ¼´³É¡£
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1-5-18
ÔÁÏ£º Ãæ·ÛÎåÁ½£¬ÖíÓÍÎåÇ®£¬Ë®¶þÁ½ÎåÇ®ºÍ³ÉƤÃ棻Ãæ·ÛÎåÁ½£¬ÖíÓÍÈýÁ½²Á³ÉËÖ£»ÆÏÌѸɣ¬ÇàºìË¿£¬ÌÒ¸¬£¬Çà÷£¬Æ»¹û¸¬£¬¹ÏÌõ£¬²¤ÂÜ£¬ÃÛÔ棬¹ð»¨£¬É½é«Ìõ¸÷Ò»Á½ÇÐË飬°×ÌǶþÁ½£¬ÖíÓͶþÁ½£¬ÊìÃæ·ÛÎåÁ½£¬°è³ÉÏÚ¡£
×ö·¨£º °ÑƤÃæ¾¾³ÉС¼Á×Ó£¬Á½±ßµ¶¿ÚÏòÉÏ°´³É±ýÐÎߦ¿ª°üÉÏÏÚ£¬ÔÙѹ³É±ý£¬ÉÏ¿¾Â¯¿¾Êì¼´¿É¡£
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NOTE: ÓÐλÈÈÐĵÄÍøÓÑ°ïÎÒ°Ñ¡°Ñ§ÎÞÖ¹¾³¡±1-60ѹËõ´ò°ü£¬²¢ÓÐĿ¼£¬Èç¹ûÄÄλÍøÓÑÐèÒª£¬¿ÉÒÔ¸úÎÒÁªÏµ¡£ÎÒµÄÒÁÃÃÔÚ˽·¿Ð¡²ËÊ×Ò³ÉÏ·½µÄÃÅ¿òÉÏ£¨µã»÷¡°Àϲö衱£©£¬Ï£ÍûÄÜÓëÄãÃǹ²Í¬·ÖÏíÕâЩ×ÊÁÏΪÉú»î´øÀ´µÄ¿ìÀÖ¡£ ÒÔºóµÄ¡°Ñ§ÎÞÖ¹¾³¡±ÎÒ½«Öð²½½øÐзÖÀ࣬×îºóÔÙ´ò°ü¡£
ÖÔÐÄ×£¸÷λÍøÓÑÉú»îÐÒ¸££¡
Òâ´óÀûµÄ·¨Ê½ºº±¤-----Êʺϱ㵱,¾Û»á,Ò°²Í....
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Òâ´óÀûµÄ·¨Ê½ºº±¤-----Êʺϱ㵱,¾Û»á,Ò°²Í....
ÔÚDESTIN¶È¼ÙʱÂòÁË5±¾ºñºñµÄÒâ´óÀû²ÍÒû¼°Ô°ÒÕµÄͼÊé, ÀïÃæÓÐһЩ¿´ÆðÀ´Ó¦¸ÃºÜºÃ³ÔÒ²ºÃ×öµÄ¶«¶«,ËùÒԾͽ軨Ï×·ð¸ú½ãÃÃÃÇ·ÖÏí,ÕâÑùÏë×öµÄʱºò»òÏë²»³ö×öʲôµÄʱºò¾Í¶àÁËÒ»Ñù¿ÉÒԲο¼. Õâ¸ö²ËÆ×½ÐPAN BAGNA, ºÜÏóARBY'SÎÒ×îϲ»¶µÄTURKY
BACON °æºº±¤.
²ÄÁÏ:
1. Ò»¸ö16INCHµÄ³¤Ìõ·¨¹úÃæ°ü(SAM'S, SAV-A-CENTER..¶¼ÓÐÂô, ×îºóÊDZȽϺñÒ»µãµÄ,ÕâÑùµÈ¿ÙÈ¥Ãæ°üÐĺóÊ£ÓàµÄ¿Õ¼ä±È½Ï´ó, ¿ÉÒÔÈûÈëºÜ¶àµÄÈâ,²Ë....)
2. OLIVE OIL (²ËÆ×ÉÏÒªÇóµÄÊÇ FRUITY EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL)
3. Ò²¿ÉÒÔ¼Óµã¼Ó¹¤¹ýµÄOLIVE.
ÏÚÐÄ:
1. 2 ¸ö¼¦µ°
2. 1 3/4 OZ ANCHOVY FILLETS IN OIL (Ò»ÖÖÓãÈâ¹ÞÍ·,ÎÒ²»ÖªÖÐÎÄÔõô¶Á,×ó±ßÊǸö"Óã",ÓÒ±ßÊǸö"ÊÇ", ¾ÍÊÇ"ÓãÊÇ Óã")
3. LETTUCE Ò¶×Ó, Ï´ºÃ, ÓÃPAPER TOWEL²Á¸É
4. 4 ¸öÎ÷ºìÊÁ ( ÍÖÔ²ÐεıȴóµÄÔ²µÄºÃ)
5. 7 OZ ¹Þ×°µÄÓÐÑÎζµÄTUNA, °ÑË®¹ýÂ˵ô, ²¢Åª³ÉС¿é.
(ÐĵÃ:¿ÉÒÔ°ÑÓã»»³É»ð¼¦Èâ,BACON,»ðÍȵȵÈ...Èç¹ûÄãÒ²ÊÇÈâʳ°®ºÃÕß.ÎұȽÏÇãÏòÓÚÈâ;·´Õýϲ»¶Ê²Ã´Äã¾Í¼Óʲô°É, ²»ÓþÖÏÞÓÚËûÃǵIJËÆ×)
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1. ÏÚÐÄ: °Ñ¼¦µ°ÖóºÃ, ÒªÖó±È½ÏÀÏ. ÉÕ¿ªË®ºó°Ñ¼¦µ°·Å½øÈ¥Öó, ¿ªÁ˺óÔÙÖó12·ÖÖӾͲ¶àÁË, ÄóöÀ´·ÅÔÚ±ùË®Àï. È»ºó°þ¿Ç, ÇгÉƬ.(ûÓÐSLICERµÄ¿ÉÒÔÓÃÑÀÏßÀ´Çе°, ¸úFOOD TVµÄSARA'S SECRET ѧµÄ); °ÑANCHOVY¹ÞÍ·Â˵ôË®, Èç¹ûÓãÈâ
Ì«´ó, ¾ÍÊú×ÅÇгÉÁ½°ë. Èç¹û¼ÓOLIVE, Ò²ÇгÉÁ½°ë.
2. Óôø¾â³ÝµÄ²Íµ¶°ÑÃæ°üÊú×ÅÇгÉÁ½°ë, °ÑÃæ°üÐÄÓÃÊÖ¿Ùµô. ¿Ùµô¶àÉÙ¿ÉÒÔ×Ô¼ºÕÆÎÕ.
3. È»ºó°ÑÁ½Æ¬Ãæ°üÄڲ඼ˢÉÏOLIVE OIL, ¶àË¢µã. һƬÓÃÀ´×öµ×²¿, һƬÓÃÀ´×÷Éϲ¿.ÏÈÔÚÔ¤±¸×öµ×²¿Ãæ°üµÄÄÇƬÉÏÆÌÉÏÒ»²ãLETTUCEÒ¶×Ó, Èç¹ûϲ»¶OLIVE, ¾ÍÆÌÉÏһЩ. È»ºóÔÙ˳´ÎÆÌÉϼ¦µ°Æ¬, Î÷ºìÊÁƬ,Ò»µãéÏé ;Ò»°ãÀ´½², Õâʱºòµ×²¿Ãæ°ü¾Í
±È½ÏÂúÁË, Èç¹ûÕâÑùµÄ»î, Äã¾Í¿ÉÒÔÈ»ºóÔÚÔ¤±¸×öÉϲ¿Ãæ°üµÄÄÇƬÉÏÔÙÆÌÒ»²ãLETTUCE Ò¶×Ó, È»ºóÔÙÆÌÉÏANCHOVYºÍTUNA, È»ºóÔÚÄã¿ÛºÏÁ½Æ¬Ãæ°üÇ°, ÔÚһƬÉÏÃæ¾ùÔÈÈ÷ÉÏéÏéÓÍ, Ò²¿ÉÒÔÔÙ¼ÓÒ»²ãLETTUCEÒ¶×Ó.
4. È»ºó¾Í¿Û½ôÁ½Æ¬Ãæ°ü, Óñ£ÏÊĤ¹üºÃ, ×îºÃÔÙÓøö±È½ÏÖصĶ«Î÷ѹ×Å, ·Åµ½±ùÏäÀXСʱ, ³ÔʱÄóöÀ´ÇгÉ3Ƭ»ò4Ƭ.(Èç¹ûÅÂÉ¢, »¹¿ÉÒÔÓøöСϸÉþ°óÆðÀ´, ¸üºÃÇÐһЩ.)
ÔõôÑù, »¹ºÏÄúθ¿ÚÂð?
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3 tbsp granulated sugar
1 package dry yeast(¾ÍÊÇС´ü°ü×°µÄÄÇÖÖ, ´óÔ¼ÊÇ7G/´ü)
1/4 cup warm water
6 cups all-purpose flour
2 tbsp dried basil leaves
1 tbsp dried parsley flakes
2 tsp salt
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11/4 cups warm milk
2 tbsp veg. oil
************************
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1. ÌǺÍYEAST·ÅÈëÎÂË®, ÈÃËü´ýÉÏ5·ÖÖÓ, YEAST¾Í²î²»¶àÈܽâÁË;
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3. °ÑÒ»¸ö¼¦µ°µÄµ°»ÆºÍµ°°×·ÖÀë, µ°»ÆÁôµ½×îºóË¢µ½Ãæ°üµÄ±íÃæ. µ°°×ºÍÆäÓàµÄ3¸ö¼¦µ°·Åµ½Ò»Æð, ´òÉ¢;
4. °ÑYEASTµÄÈÜÒº, Å£Ä̺ÍÓͼÓÈëµ°Òº;
5. °Ñ¸ÉµÄºÍʪµÄÈÜÒº½Áµ½Ò»Æð, ²¢³ä·Ö½Á°è; ÔÙ¼ÓÈëʣϵÄ2CUPÃæ·Û; Èà³ÉÃæÍÅ; °ÑÕâ¸öÃæÍÅÈà²î²»¶à8--10·ÖÖÓ(¾õµÃÕ´ÊÖµÄʱºò¿ÉÒÔ¼ÓÒ»µã¸ÉÃæ); ÔÚÃæÍÅÉÏÉÏÏÂÏÂÕ´Ò»µãÓÍ, ¸ÇÉÏ¿éʪë½íʲôµÄ,·Åµ½Å¯ºÍÒ»µãµÄµØ·½ÈÃÃæ·¢;
6. µÈµ½ÃæÍÅ·¢µ½ÔÀ´µÄÁ½±¶´ó--´óÔ¼ÒªÒ»¸öСʱ, ÔÙÄÃÀ´Èà. ÔÙµÈÒ»¸öСʱ;
7. °ÑÖØÓÖ·¢ÆðÀ´µÃÃæÍÅÔÙÈàС, ·Ö³É3µÈ·Ö, °ÑÕâ3·ÖÏó±àС±èÒ»Ñù±àºÃ, Á½¶ËÄó½ô; °ÑÕâ¸ö´ó±è×ӸǺÃÔÙÈÃËü·¢1¸öСʱ;
8. °ÑÁôºÃµÄµ°»ÆË¢µ½Ãæ°üµÄ±íÃæ, ·ÅÈëÔ¤ÈÈ375F¿¾ÏäÖÐ; 40--45·ÖÖÓ; ÒòΪµ°»ÆµÄÔµ¹Ê, Ãæ°üµÄ±íÃæ¿´ÆðÀ´ºÜÁÁ, ºÜBROWN, µ«ÀïÃæºÜºÃ.
************************
¿´ÆðÀ´Âé·³, ×öÆðÀ´¾Í·¢Ï־ͼ¸¼þÊÂ, µÈµÄʱ¼ä±È¶¯ÊÖµÄʱ¼ä³¤µÄ¶à-- ±È½ÏÊʺÏÒ»±ß¿´µçÊÓ»òÊÇÒ»±ßÉÏÍøÒ»±ß×ö; ÏÂÎç 3/4 µãÖÓ¿ªÊ¼, ×ÜÒªµ½8/9µãÖӲųԵõ½ÄÅ!
Õâ¸ö·ÖÁ¿ÊµÔÚ²»Ð¡, ÎÒÿ´Î¶¼ÊÇŪ³ÉÁ½¸ö, Èç¹û²»ËÍÅóÓÑ(ÀÏÍⶼºÜϲ»¶). ¾ÍÃÜ·âÖ®ºó·ÅÔÚ±ùÏäϲã, ³ÔÁ½¸öÐÇÆÚûÓÐÎÊÌâ. ÎÒÕâ¸öÏÈÉú´ÓСÔÚÕâÀﳤ´ó, ËùÒÔ¶ÔÃæ°ü±È¶ÔÃ×·¹Ç×, Õâ¸öÓÖ¶ÔÁËËûµÄ¿Úζ, ËùÒÔ×Ô´Ó×ö³É¹¦ÁËÖ®ºó, ¼ÒÀï¾Íû¶ÏÁËÕâ¸ö.Ï£ÍûÄãÃÇÄܳɹ¦!
˽·¿ÃæÌõ
sml
Chicked Noodle Soup -- ºÃ³ÔÓÖÓªÑø
My son love it! Whenever I cook him a big pot of the Chicken Noodle Soup,
He'll give me a great big hug.
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Italy¡®s Pasta£º2 Cups£¬any shape is fine
µ÷ÁÏ£ºThyme£¬Basil(dried or fresh£¬chop if fresh)£¬
Ground pepper ¸÷ÉÙÐí
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Ãæ°ôµÄ·½Ïò·´¸´¸Ë¼¸Ï£¬È»ºó½«ÃæƤÍù·´·µµþÕûÆ룬Óõ¶Çгɼ«Ï¸µÄË¿£¬ÈöÉÏϸ¶¹
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ÊÇÇгɺáÃæµÄºñÈâƬ£¬Ô¼3-4Ƭ£¬Ã¿Æ¬Ô¼2.5¹«·Öºñ£©600g/1.3°õ×óÓÒ£¬Ô¼ÃÀ½ð$3¡£
ÒªÌôÑ¡½îºÍÖ¬·¾±È½Ï¶à¡¢¿´ÆðÀ´ÓÐÑ©°×ÌõÎƵÄÈ⣬ÖóÆðÀ´²Å²»ÀÏ
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3.Å£Èâ·ÅÈ룬תС»ðÖóԼһСʱ¡£°ÑÅ£ÈâÀ̳öÇÐƬ£¬ÔÙÓÃÂËÍø°ÑÌÀÖ¹ýÂËǬ¾»£¨Ëù
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4.ÁíÖó°ë¹øË®£¬ÖóÊìÃæÌõ¡£Ð¡°×²ËÏ´¾»¡¢ÇжΡ¢ÌÌÊì¡£
5.ÃæÌõÀÌÆð·ÅÈëÌÀÍ룬ÈöÉϴл¨£¬Ê¢ÈëÅ£ÈâºÍÌÀÖ£¬ÆÌÉÏС°×²Ë¼´¿É¡£
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¶¹½ÇÇгÉб³¤Ìõ,Üî×Ó°×ÇгÉÔ¼°ë´ç¿íµÄË¿(¸Ã½ÐÌõÁË),ÈâÇÐƬ»òË¿.
ÃæÓÃË®ºÍ³ÉÓ²ÃæÍÅ,ߦÃæÕÈߦ³É±¡Æ¬,ÔÙÇгÉÃæÌõ.
½«¹øÄÚ·ÅÓÍ,½«È⳴Ƭ¿Ì,È»ºó¼Ó²Ë½øÈë,³´Ò»»á,Ô¼5·ÖÊìʱ¼Óµ÷ζƷ,(ÑÎÒª±È³´²Ë¶à
µã,ÒòΪҪ¼ÓÈëÃæÌõµÄ.)
¼ÓË®½«²ËÑÍû¼´¿É,ÉÕ¿ª.½«ÃæÌõ¾ùÔȵØÈ÷ÔÚ²ËÉÏ,¼Ó¹ø¸Ç,ÈòËÖеÄË®½«ÃæÌõÕôÊì.Èç
¹ûÃæÌõ¶àµÄ»°,¿É·ÖÁ½´Î½«ÃæÌõ·ÅÈë,Á½´Î¼äÏà¸ôÖÁÉÙ5·ÖÖÓ,ÕâÑùÃæÌõ²»»áÏàÕ³Á¬.×î
ºó·ÅÈ˵ÄÃæÌõÔÚ¹øÄÚÒªÕô8·ÖÖÓ×óÓÒ²ÅÄÜÊì.
Ϩ»ðºó,Óÿê×Ó½«ÃæÌõºÍ²Ë°èÔȾͿÉÒÔ³ÔÁË. °®À±µÄ¼ÓÀ±½´.Ò²¿ÉÒÔ¼ÓËâ³Ô.
ÎÒûÓÐÊý×ÖÏñ»ú²»ÄÜÌṩÏàƬ.µ«ÎÒÃǼҳ£³ÔìËÃæ.Ò»ÖÜͨ³£³ÔÒ»´Î.
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µãÍÁ¶¹Ë¿·Å½øÈ¥²¢»á¸üÈí£¬ºÍ³ÉÏ¡ºý×´¡£Æ½µ×¹øµ¹µãÓÍÉÕÈÈ£¬ÓÃÉ××ÓÒ¨½øÈ¥£¬Ì¯³É
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ÓÃÈÈÓͽ½Ò»Ï£¬¼ÓÑκÍÉÙÐíºú½··Û¼°Î¶¾«°èÔÈ´ýÓá£ÂÞ²·Æ¤Óõ¶ÅÄÆƸĵ¶ÓÃÑÎëç°ë
Сʱ×óÓÒ£¬¼·È¥Ë®ÓÃÌǺÍÏã´×ÅÝÉÏ¡£ÐѺõÄÃæºÏÔÚÒ»ÆðÈàÔÈ£¬¾¾¼Áߦ³ÉºñƬ£¬ÃæƬ
·ÅÉÏÂÞ²·Ë¿ÏÚÈç°ü°ü×ÓÒ»Ñù°üºÃ²¢°´Æ½³ÉÔ°±ý£¬Æ½¹øÉÏ»ð£¬ÓÍÈȺó·Å×öºÃµÄ±ýÓÃÖÐ
»ðÀÓµ½±ýÊì¼°Á½Ãæ½ð»Æ¼´¿É¡£ÈçÅäÉÏÓÃСÃ×£¬ÓñÃ×ôÖ£¬È¥Æ¤¸ßÁºÃ×Öó³ÉµÄÖ࣬ÊìÏã
³¦£¬Õ¨»¨ÉúÃ×¼°ÌÇ´×ÂÞ²·Æ¤¾ÍÊÇÒ»²ÍºÜºÃµÄÍí²ÍÁË¡£ÈçϲºÃ»¨½·¿ÉÔÚÏÚÖзÅЩ»¨½·
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ËÙ¶³ÓñÃ×Á£1ÓÖ¶þ·ÖÖ®Ò»µ½¶þCUP½â¶³,ÓÃÖ½½í³ýÈ¥±íÃæµÄË®.¼ÓÈëÒ»¸öµ°,1/4CUPÃæ·Û
(Á¿ËæÒâºÃÁË),ËâÄàÉÙÐí,ÑÎ,ºÚºú½·µ÷ζ,°èÔÈ.²»Õ³¹øÉÏÓûÆÓÍͿһͿ,ÏÂÒ»É×É×µÄ
·Ö¿ª,ÓÃСÉ×̯ƽ,Ò»Ãæ¼å½¹»ÆÒ»µã,Ò»Ãæ¼åÄÛÒ»µã,DONE!
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(3)Ô¹øÁôµ×ÓÍ£¬ÓôС¢½ªÄ©³´¼¸Ï£¬·ÅÈ뺣Ã×ìÔ³´¼¸Ï£¬ÔÙ¼Ó½´ÓÍ¡¢ÁϾơ¢°×ÌÇ¡¢Î¶¾«¡¢ÇåÌÀ£¬È»ºó·ÅÈëÇѿ飬Óôó»ðÉÕ¿ªºó¸ÄÓÃС»ðìËÉÕ5·ÖÖÓ£¬µÈÌÀÖ¿ìÊÕ¾¡Ê±£¬ÁÜÉÏÏãÓÍ×°Å̼´¿É¡£
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(2)¶¹¸¯Äë³ÉÄ࣬¸¯Öñ¡¢ÓñÀ¼Æ¬¡¢Ä¾¶ú¡¢Ä¢¹½¡¢»Æ»¨²Ë¶¼ÇгÉË¿£¬½«ÒÔÉÏÔÁϼÓÊ컨ÉúÓÍ£¬¾«ÑΡ¢Î¶¾«¡¢ºú½··Û¡¢½´ÓÍ¡¢´Ð¡¢½ªË¿°è³ÉÏÚ(ÉÙ¼ÓÈëÒ»µãµí·Û)£¬×°ÈëÇÑ×ÓÄÚ£¬ÔÙ½«ÇѵٸǺÃ(ÓÃʪµí·Û°èºÃÔÙ¸Ç)£¬¼´³ÉÕûÆëµÄÇÑ×ÓÉúÅ÷¡£
(3)¹øÉÏ»ð¼ÓÈ뻨ÉúÓÍ£¬ÓÍÈȺ󣬷ÅÈëÇÑ×ÓÕ¨ÖÁÍâƤ³Ê»ÆÉ«À̳ö£¬·ÅÈë´óÅÌÄÚ£¬¼ÓÈëËØÌÀ£¬¼Ó¾«ÑΡ¢Î¶¾«ÉÏÁýÕô͸ȡ³ö£¬ää³öÌÀÖ£¬×°ÈË´óº£ÍëÄÚ¡£
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